Il processo FST – Food Service Treatment è una valida alternativa al classico deposito galvanico di Nichel-Cromo per il settore alimentare riguardante macchine per caffè, raccorderia e rubinetteria, ovvero per tutti quegli articoli la cui finalità richiede un contatto con acque a finalità alimentare.
Questo processo è strutturato da due fasi importanti: la prima è un trattamento di depiombatura che scioglie ed elimina la maggior parte di piombo nelle superfici di ottone, leghe di saldatura, bronzi, rame ecc.; la seconda fase è una deposizione di lega intermetallica molto stabile che resiste ad aggressioni di acque lievemente acide o alcaline dando una maggior sicurezza nella cessione di metallo nichel.
I vantaggi
Il trattamento FST – Food Service Treatment soddisfa i limiti imposti dalle normative nazionali per i materiali MOCA (Materiali ed Oggetti a Contatto con gli Alimenti):
- CE n.1935/2004 del 27/10/2004 “Analisi per prodotto e Analisi del rischio”;
- CE n. 2023/2006 del 22/12/2006 “Buone pratiche di fabbricazione”.
Il processo FST soddisfa i limiti imposti dalla normativa NSF International per i dispositivi a contatti con gli alimenti e le acque potabili:
- Adempie ai requisiti richiesti dallo standard NSF/ANSI 51 – Food Equipment Materials;
- Il processo è stato registrato e ed è listato nel registro ufficiale NSF, consultabile sul sito.
Metodi
- Statico
- Rotolo
Metalli adatti all’applicazione
- Ottone e leghe
- Acciai
- Ferro
- Ghisa
Settori di applicazione
- Alimentare
- Arredamento
- Rubinetteria
- Etc.